30 Mayıs 2015 Cumartesi

MANTAR KURABİYE


Allah'ım verdiğin nimetler için sana sonsuz şükürler olsun..Allah'ın verdiği bütün nimetlerden faydalanmak lazım.Bende bugün mantar kurabiye yaptım.Evde bulunan malzemelerden kolayca yapabileceğiniz güzel bir tarif.Çocukların okuldan geldiğinde bu kurabiyenin kokusuyla girsin içeriye bu güzel nimetlerden çocuklarınızı mahrum bırakmayınız.Eliniz ağanız tutarken üşenmeyin kalkın yapın yapımı çok basit malzemeler oldukça az. Mutfağınızdan bu güzel mantar kurabiyenin kokusu hiç eksik olmasın,çocuklarınızın yüzünden hiç gülümseme eksik olmasın,yuvanızda hiç huzurunuz eksik olmasın.Allah sizlere huzur ve mutluluk versin inşallah.Bugün biraz duygusal oldum galiba neyse biz geçelim bu güzel mantar kurabiyenin yapımına.Eğer bu tarifimi denemek isterseniz şimdiden sizlere kolay gelsin.....



MALZEMELER:

  • 2 yumurta
  • 1 paket tereyağ tadında margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı nişasta 
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Üzeri için:1 kaşık kakao






HAZIRLANIŞI:


Oda sıcaklığında olan margarini karıştırma kabına alın üzerine yumurtaları kırın.Daha sonra şekeri,unu,nişastayı,kabartma tozunu,vanilyayı koyun güzelce yoğurun.Dinlenmesini beklemeden hemen kurabiyelere şekil vermeye başlayabilirsiniz.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Yağlı bir kağıt serilmiş fırın tepsisine hamurlar bitene kadar dizin.Bir soda şişesini alın şişeyi önce suya sonra kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine batırıp mantar şeklini verin.Daha sonra 180 derecelik fırında üzerileri kızarmadan fırından çıkarın ve çayın yanında afiyetle yiyin. 



AFİYET OLSUN...............


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder