Kahvaltılıklar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kahvaltılıklar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

10 Ekim 2015 Cumartesi

PANKEK



Tadıyla ve görüntüsüyle işte size muhteşem bir tarif daha.Kahvaltı sofralarınızı süsleyecek yemeyenlerin bile yiyebileceği bir pankek tarifimiz sizler için geliyor.Kolaymı kolay herkezin kolaylıkla yapabileceği bir tarif.Hiç bir şey yapamıyorsanız bu tarifi bir kere deneyin derim size. Pankeki ister nutella ile isterseniz de reçelle,isterseniz de meyve ile tüketebilir damaklarınıza enfes bir lezzetle tatlandırabilirsiniz.Muz,çilek,kivi gibi meyveler de yiyebilirsiniz.Pankeki isterseniz kahvaltıya misafirleriniz geldiğinde yapabilir, istersenizde çocuklarınıza yapabilirsiniz.Bu muhteşem tarifi denemediyseniz en kısa süre içinde denemenizi öneririm yoksa bu muhteşem lezzetten mahrum kalabilirsiniz.Şimdi benim çocuklarımın bayılarak yediği pankek tarifi sizler için geliyor.




MALZEMELER:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı tozşeker
  • 1 kabartma tozu
  • sıvı yağ
  
HAZIRLANIŞI:

Çırpma kabına önce yumurtalar kırılır.Daha sonra bir güzelce çırpılır üzerine toz şekeri ekleyin çırpmaya devam edin.Çırptıktan sonra sütü,unu ve kabartma tozu ilave edin çırpmaya devam edin malzemeler iyice karıştıktan sonra pankek hamuru hazır demektir.Tavamıza bir kaşık yağ döküyoruz kızdıktan sonra bir kaşık yardımı ile hamurdan döküp her iki tarafını da kızartıktan sonra tabağa çıkartıyoruz.Tavada üçer adet pankek pişirebilirsiniz.Hamurumuz bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.Pankeklerin hepsi piştiyse servis yapabilirsiniz.





AFİYET OLSUN.....................

1 Mayıs 2015 Cuma

KIYMALI YUMURTA


Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi oldu adeta.Bu güzelmi güzel lezzetli kıymalı yumurtayı ailecek bayılıyoruz.Kıymayla yumurtanın uyumu gerçekten güzel olur.Sizde benim gibi sade peynir ve zeytin ile kahvaltı yapmayı sevmiyorsanız bu kıymalı yumurtayı deneyebilirsiniz.Özellikle ben her sabah çocuklar evde olunca onların sevdiği şeyleri yaparım.Bu kıymalı yumurtada onların favori kahvaltılığı olduğunu söyleyebilirim.Sizinde favori kahvaltılığın olmasını isterseniz deneyebilir favorilerinizin arasına katabilirsiniz.Bu kıymalı yumurtayı özellikle kahvaltıda yemeyebilir günün her saatindede yapabilrsiniz.Çok kolay bir yemek türüdür.Dışarıdan geldiniz ve çok açsınız evde de yemek yok bunu yapabilir açlığınızı dindirebilirsiniz.Sözü fazla uzatmadan geçelim tarifimize....



MALZEMELER:

  • 300 gram dana kıyma
  • 3 yumurta
  • 1 kaşık tereyağ
  • tuz




HAZIRLANIŞI:

 

Tavayı ocağın üzerine alın tereyağını koyun tereyağın yanmamasına özen gösterin kıymayı ilave edin.İyice kavurun.Kavurduktan sonra suyunu çekmesini bekleyin ve yumurtaları içine teker teker kırın karıştırmaya devam edin ve tuzunu da ilave edin.Yumurtalar piştikten sonr sıcakken servis yapın.


 


AFİYET OLSUN...................

27 Aralık 2014 Cumartesi

PATATESLİ YUMURTA


Kahvaltılarınız için değişik bir lezzet denemek isterseniz? 
Patatesli yumurta tam ideal bir tarif.Hem  sağlıklı bir tarif.Genelde bu tarif kızartılarak yapılır fakat ben haşlayarak yapıyorum patatesi yağda kızartmadan yapınca hafif bir tarif oluyor.Sadece kahvaltıda değil normal olarakta yanında bir bardak ayranla bu muhteşem güzel lezzeti tüketebilirsiz.Patates kaynatılınca  patatesli yumurtayı genelde yaparız.Evde yemek yok acele birşeyler yemek istiyorsanız tam ideal bir tarif.İsterseniz patatesi haşlamadan mikrodalgada pişirerekte yapabilirsiniz.Mikrodalgada  onüç dakikada kısa bir zaman içinde vakit kaybetmeden patatesi pişirebilirsiniz.Genelde ben hemen yenilcekse mikrodalgada patatesi pişirir hemencecik hazırlarım.Patatesli yumurtayı kahvaltılarınızda asla vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet olacağından emin olabilirsiniz....




MALZEMELER:

  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 3 adet yumurta
  • sıvıyağ
  • tuz










HAZIRLANIŞI:


Kuru soğanı ince ince yemeklik bir şekilde doğrayın sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun.



Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın kvrulan soğanların içine ilave edin kavurmaya devam edin.


Kavrulan pateteslerin üzerine yumurtaları kırın tuzunu ilave edin yumurtalar piştikten sonra sıcakken servis yapın.




AFİYET OLSUN................

22 Aralık 2014 Pazartesi

KREP




Güzel güneşli bi günden sizlere merhabalar.....

Aralık ayı olmasına karşı bu güzel günü özlemişik doğrusu.Güneşli olmasına rağmen hava buz gibi.Hava soğuk olsa bile kış günü güneşi görmek güzel bir de kar yağdığını görsek çok iyi olurdu.Kış günü kar yağdığını görmek her yerin bembeyaz olduğu görmek benim için büyük mutluluk kaynağı.Böyle küçük şeylerden de mutluluğu çıkarmamız lazım.Bir düşünseniz ya dışarda lapa lapa kar yağdığını sizde kahvaltınızı hazırlamışınız,çayınız ocağın üzerinde birde sıcacık krep yapmışınız çayın eşiliğinde hem kahvaltı yapıyorsunuz hemde karın yağışını seyrediyorsunuz bunda büyük mutluluk olurmu sizce.Ben bu küçük şeylerden mutlu olurum doğrusu.Ben bu mükemmel krepi yaptım ama kar yağdığını göremedim olsun.Kar yağdığında yine krep yaparım.Bu güzel krep kahvaltı ve çayın eşliğinde mükemmel oluyor.İster reçelle isterseniz peynirle tüketebilirsiniz.

 

MALZEMELER:

 

  • 2  tane yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • yarım paket kabartma tozu   
  • 1 çay kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • margarin

 

 

 

 

HAZIIRLANIŞI:

 

Yumurta bir kaba kırın iyice çırpın üzerine süt,tuz,kabartma tozu ekleyin güzelce çırpın çırptıktan

sonra un ekleyin koyu bir boza kıvamı oluncaya kadar un ekleyin.Daha sonra tavaya margarin koyun

erimeye bırakın eridikten sonra bir kepçe yardımı ile hamuru tavaya koyun iyice yayın.Bir yüzeyi

piştikten sonra spatula yardımı ilede diğer yüzeğini çevirip iyice kızarıncada servis tabağın

çıkarın.İster peynir ile isterseniz reçelle,balla tüketebilirsiniz şimdiden afiyet olsun.




                                                                              AFİYET OLSUN..................

 


19 Aralık 2014 Cuma

KAHVALTILIK EKMEKLER



GÜNAYDINLAR.............

Güzel bir günle yine karşınızdayım.Bugün cuma bu cuma gününde Rabbim hayalini  kurduğunuz ne varsa ne güzellikler varsa gerçeğe dönüştürsün Cumanız mübarek olsun.Herşey gönlünüzce olsun her yeni bir gün sizler için hayırlı olsun.Rabbim bu cuma gününde her ne dualarınız varsa gerçeğe dönüştürsün dualarınız kabul olsun.Ne yaprağınız solsun ne de gönlünüz her ne duanız var sa Allah sizlere yardımcı olsun.Sofranızdan aşı gölünüzden sevgiyi evinizden mutluluğu üzerinizden afiyeti hiç eksik etmesin. Allaha emanet olun inşallah.....

Bugün sizler için kahvaltılık ekmekler hazırladım.Bayat ekmeğiniz varsa lütfen israf etyeniz benim gibi böyle kahvaltılık ekmekler hazırlayabilir evdekilerin gönüllerini fet etmiş olursunuz hemde israf etmemiş olursunuz.Bayat ekmeğimizi bu şekilde değerlendirmiş oluyorsunuz hemde kahvaltımıza değişik lezzetler katmış oluyorsunuz eğer sucuk ve kaşarı sevmeğeniniz varsa maydonozlu peynir ile de hazırlayabilirsiniz.Her ne kadar değişik lezzetlere açık olmayananız varsa da ben böyle ekmeklerin çok lezzetli ve pratik olduğunu düşünüyorum.Vaktiniz yoksa akşamdan hazırlayıp sabahleyin fırına verip sıcak sıcak yiyebilir kahvaltıya misafiriniz geldiyse onlara hoş süprizler yapabilirsiniz.Bu şekilde sevmiyorsanız kızartıp tereyağ ve bal ile de tüketebilirsiniz.Kahvaltılık ekmeklerin üzerinde süt,yumurta,kaşar,sucuk,domates,biber isterseniz maydanoz ve peynir bulunuyor bunları sevmeyen çocuklar varsa bu şekilde yapabilir sevmeyen çocuklara mükemmel bir şekilde yedirebilirsiniz.Her şey gönlünüzce olsun bugünlük bendeb bu kadar yarın görüşmek dileğiyle hoşçakalın...........



 

MALZEMELER:

 

  • Bayat ekmek
  • kaşar peyniri
  • sucuk
  • domates
  • biber
  • süt 
  • yumurta
  • istenirse peynir
  • maydanoz



 

HAZIRLANIŞI:

 

Bayat ekmeği alın ve dilimleyin.Ayrı bir kapta süt ve yumurtayı çırpım ekmekleri bu harca bandırıp her iki tarafınıda yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin.Üzerine birer dilim kaşar ve sucuk koyun.Domates,biberle de süsleyin.Eğer sevmeyeneniz varsa sucuk peynirli de yapabilirsiniz.Sonra kızdırılmış 200 derecelik fırında kaşarlar eriyene kadar pişirin.



 

 

NOT:Ekmek,sucuk,kaşar,domates ve biberin ölçüsünü vermedim siz kendinize göre ayarlayablirsiniz..........

 

 

 

AFİYET OLSUN.....................

2 Mart 2014 Pazar

MENEMEN


Yazın en sevilen yemeklerden bir tanesidir.Yazın o kavurucu sıcaklarda yağlı ve ağır yemekler yerine o domatesin bol olduğu zamanlar da mis gibi menemen yapılır ve karpuzla  da afiyetle yenir.En kolay yemek diyebiliriz.Fakat içerisindeki malzemenin değişikliğinden dolayı farklılıklar gösterebilir.Genelde biber,domates,yumurta ile yapılır.Bazen de içine kuru soğan ve maydanoz konarak yapılabilir.Ben bugün nasıl yapmışım bakalım şimdi tarifine







MALZEMELER:

  • 3-4 adet çarliston biber
  • 5 adet orta boy domates
  • 4 adet yumurta
  • sıvı yağ 
  • tuz
  • arzuya göre pul biber

HAZIRLANIŞI:


Çarliston biberler ince ince doğranır.Domatesler iyice yıkanır ve rendelenir.Tavaya biraz sıvı yağ konup kızdırılır ve içerisine biberler ilave edilir.İyice kavrulan biberlere rendelenmiş domatesler eklenir onlarda kavrulmaya başlanır.Domateslerin suyunu çekene kadar kavrulur çektikten sonra yumurtalar kırılır ve tuzu ilave edilir.Yumurtalar pişince tavanın altı kapatılıp servis edilir.

AFİYET OLSUN...................