sütlü tatlılar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
sütlü tatlılar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

15 Aralık 2014 Pazartesi

MEYVE SOSLU PRENSES TATLISI


Her zamanki gibi geçtim bilgisayarımın başına yazmaya başladım fakat nedense kaç gündür bu tatlıyı yayınlamaya çalışıyorum fakat her nedense bu tatlıyı bir türlü yayınlayamadım yazıyorum o anda internet gidiyor ve hepsi siliniyor.Bakalım bugün yazmaya başladım inşallah başına bir talihsizlik gelmez.Allahın izniyle bugün meyve soslu prenses tatlısının tarifini verecem.Biz bu tatlıyı ailecek çok severek yiyiyoruz ve her seferinde de değişik yapmaya çalışıyorum bu seferde meyve soslu prenses tatlısını yaptım damağımız şenlensin diye görüntüsü ile de insanı cezveden bir tatlı çok hafif ve sütlü tatlı olduğu içinde çok sağlıklı bir tatlıdır.Herkezin denemesi için bu meyve soslu prenses tatlının tarifini vereceğim sizlere.Misafirleriniz için ideal bir tatlı şimdiden afiyet şeker olsun.....



MALZEMELER:

  • 1 kilo süt
  • 1 bardak toz şeker
  • 2 kaşık nişasta
  • 2 kaşık un    
  • 1 paket vanilya                                                                                            
  • 1 kaşık margarin
  • üzerine 1 pk dr.oetger meyve sosu
  • pasta süsü

 


Her zaman  kolayca hazırlayabileceğiniz sütlü bir tatlı.




 

HAZIRLANIŞI:

Tenceremizin içine sütü,şekeri,unu,nişastayı,vanilyayı,margarini koyup iyice karıştırarak tencereyi ocağa alın muhallebi kıvamın gelinceye dek pişirin.Ayrı bir yerde meyve sosumuzu paketin üzerinde yazdığı gibi suyla hazırlayın.Muhallebi kıvamına geldiği zman ocaktan alıp soğumaya bırakın.Daha sonra ılınan muhallebiyi mikser yardımı ile bir güzel çırpın.Hazırlanan kupların içine çırptığımız muhallebiyi kuplara pay edin.Muhallebilerin üzerine hazırlanan soğumuş olan meyve soslarını dökün ve pasta süsü ile süsleyin.İsterseniz ceviz,fındık,antep fıstığı yada hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.Ben pasta süsünü tercih ettim siz dilediğiniz gibi prenses tatlısını süsleyebilirsiniz.




                                                             

AFİYET OLSUN....................




















21 Mart 2014 Cuma

PRENSES TATLISI

Prenses tatlısı


İlk baharda gireceğiniz şu günlerde havaların güzel ve güneşli geçmesi mutluluğunu mutluluk katıyor.Havanın güzel olduğu bu günlerde içim içimize sığmaz oluyor ve bir şeyler yapmak güzel tatlılar yapmak istiyorum fakat yazın gelmesinden dolayında elim Şerbetli tatlıları yapmak istemiyor.Tabi ki biraz kilolara dikkat etmek gerek yaza formda girmeliyiz. Bu sütlü prenses tatlısı hem hafif hemde görüntüsüyle muhteşem bir görüntü yemesi de hafif bir tatlıdır. Bu tatlı yapması gerçekten çok kolay ve basit.Herkesin yapabileceği bu prenses tatlısı kolay ve yapması da çok basit.Bu prenses tatlısı sunumu ile de misafirlerinizin gözlerini alamayacakları bir sütlü tatlı olacaktır.Tatlıyı her zaman yapabilir misafirlerinize ikram edebilirsiniz.Evde bulunan malzemeler le yapılmış yapması çok kolay bir sütlü tatlıdır.Bu tatlıyı çocuklarınız için yapıp onlara güzel bir sunum yapabilirsiniz.



Kupta prenses tatlısı

 

MALZEMELER:

  • 1 Litre süt
  • 1 Su bardağı şeker                                                          
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 adet sıvı vanilya aroması
  • 1 Yemek kaşığı MARGARİN

ÇİKOLATA SOSU İÇİN: 

                                                                              

  • 1 Paket çikolatalı sos
  • 2 bardak süt

 

 

Üzeri için:

 

  • Dövülmüş ceviz içi
  • Rulo kat










HAZIRLANIŞI :

 

Süt, şeker,nişasta,un tencereye konur koyulaşıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Üzeri göz göz olunca ocağın altı kapatılır. Bir kaşık margarin ve vanilya tencereye konur mikser yardımıyla 5 dakika çırpıp kuplara dökülür.Daha sonra çikolata sosu paketin üzerindeki gibi  pişirilip  kuplara dökülür.Buzdolabında soğuduktan sonra üzerine ceviz dökülür.Rulo katlarla süslenip servis yapılır....


      AFİYET OLSUN..........................


SÜTLÜ TATLI

26 Şubat 2014 Çarşamba

KREM KARAMEL

                                 



Krem karamel yapması  zor bir tatlıdır fakat vereceğim bu tarifle yapması oldukça kolay ve basit .Herkesin anlayabileceği ve daha önce hiç denemeyenler bile hemen yapabilecekleri bir lezzet.Krem karamel için çok yumurta kullanmanıza gerek kalmadan fırında pişirmeden kolaylıkla yapabilir misafirlerinize sunabilirsiniz.Bu krem karamele aslında yalancı krem karamel diyorlar fakat ben bu tatlıya hiç yalancı demek  içimden gelmiyor.Bu tatlıyı bende yiyenler hemen benden tarifini alırlar.Bu sütlü tatlı yaz için çok ideal bir tatlıdır.Krem karameli akşamdan yapıp buzdolabında atın sabahleyin tabağa ters çevirip yiyin buz gibi sıcak havalarda içinizi ferahlatacak bu tarif sizler için hemen geliyor.Bu tarifi bir deneyin derim denedikten sonra bu sütlü tatlı sizin favoriniz olacaktır bundan emin olabilirsiniz.





 

MALZEMELER:

  • 1 litre süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası 
  • 1 paket vanilya                               

 

 

 

 

 

   ÜZERİ İÇİN:                                                               

  • 4 Yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım Türk kahve fincanı Su

 

HAZIRLANIŞI:

İlk önce üzerinin karamalize şeker bölümünü hazırlamakla işe başlayalım.Cezveye toz şekerini ve suyu koyup kahve ocağına yani ocağın en küçük bölümüne koyup kaynamaya bırakalım.Orada bırakın kendi kendine karameli ze olana kadar rengi kırmızı olana kadar kaynatın rengini aldıktan sonra ısıya dayanıklı cam kaseleri ıslatıp karamelize olan şekerden birer tatlı kaşığı döküyoruz.Daha sonra muhallebimizi yapalım bunun için tencereye sütü ,şekeri,nişastayı,yumurtanın sayısını, vanilyalı koyup  çırpıcı yardımıyla çırpın ocağın üzerine alın.Kaynayana kadar da tahta kepçe yardımıyla karıştırın.Kaynamaya başladıktan sonra hemen ocağın altını kapatıp kaselere kepçe yardımı ile paylaştırın .Krem karameller soğuyunca buzdolabına koyun bir gece dolapta bekletip sabahleyin küçük tabaklar ters çevirip servis yapabilirsiniz.


                                         

AFİYET OLSUN......................




30 Aralık 2013 Pazartesi

FIRIN SÜTLAÇ

 FIRINDA HARİKA BİR SÜTLAÇ SEVDİKLERİZE İKRAM ETMENİNİZİN TAM ZAMANI



Bugün sizlerle hem görsel hemde lezzet olarak şahane bir fırın sütlaç paylaşmak istiyorum.Bugünlerde dükkanı kapatıp evde oturuyor olmaktan dolayı mutfakta harikalar yaratmaya başladım mutfakta yemek yapmayı zaman geçirmeyi seviyor olmamdan dolayıdır ki birbirinde harika lezzetler çıkıyor üstelikte evdekilerin yaptıklarımın hepsini beğeniyor olmaları benim mutfatakta daha fazla zaman harcamamı sağlıyor.Tabikide eşimin ve çocuklarımın bunda büyük katkısı var  ben de tarifimi sizlerlede paylaşmak istedim evet şimdi daha fazla sözü uzatmadan geçelim tarifimize........





İşte fırından çıktığındaki görüntüleri nasıl ama muhteşem  gözüküyorlar değilmi herkesin evinde kolaylıkla yapabileceğiniz bir sütlü tatlı özellikle ramazan ayının baştacı olan bir tatlıdır.




Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1 çay bardağı  pirinç 
  • 2 yemek kaşığı nişasta 
  • 1 adet yumurta sarısı 
  • 1 paket vanilya 
  • 1 parça damla sakızı 
  • 1 tutam tuz 

                          


HAZIRLANIŞI:

 

1.   Pirinçleri 2-3 su yıkayın, orta boy bir tencereye alın üzerini geçecek kadar su ve bir tutam tuz ilaveedin, şişip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın.
2.    1 litre sütten küçük bir kaseye süt ayırın içine nişastayı ve vanilyayı ekleyin,karıştırarak eritin.
3.    Pirinçler yumuşayınca sütü ve şekeri tencereye katın, kaynayana kadar orta ateşte karıştırın.
4.    Eritiğmiz nişastayı tencerenin içine boşaltıp yavaş yavaş karıştırın.
5.    Ocağı kapatın, sütlaçtan 1-1,5 kepçe kaseye alın ve yumurta sarısını ekleyerek çırpın.
6.    Kalan sütlaçları küçük kaplara bölüştürün, üzerine yumurtalı sütlaçtan gezdirin.
7.   Kapları önceden ısıtılmış 200 derece  fırın tepsisine yerleştirin ve yarılarına gelecek kadar soğuk su koyarak fırınlayın.
8.     Fırının ızgara bölümünü yani üsten kızartacak bölümünü açarsanız daha çabuk kızaracaktır.
9.   Sütlaçların üzeri kızarınca fırından alın,  soğuk servis yapın.



                                                                         AFİYET OLSUN……………



27 Aralık 2013 Cuma

SUPANGLE



  Evde çok sevilen bir sütlü tatlı türüdür daha soğumasını beklemeden çocuklar tarafından hemen mideye indirilir şu andaki fotoğrafı nasıl çektim ben bile hatırlamıyorum.Evdekilerin hepsinin bayıla bayıla yemesi tadının güzel olduğunu ifade ediyor.Sizede tavsiye ederim hem hafif hemde sağlıklı bir tarif.Her kaşığında çikolata tadında doya doya yiyebilceğiniz bir sütlü tatlı.


                      

Her kaşığı ayrı bir lezzet olan supangle çikolata tadı sevenler için gelsin.


MALZEMELER:

  • 1 Litre soğuk süt  
  • Yarım su bardağı toz şeker(şeker azaltılıp çoğaltılabilir damak zevkinize göre)
  • 3 Yemek kaşığı kakao
  • 2,5 çorba kaşığı un
  • 2,5 çorba kaşığı nişasta
  •  1 Kaşık margarin
  • yarım paket krem şantı
  • yarım su bardağı soğuk süt
  • damla çikolata,kivi.

  • HAZIRLANIŞI:


Soğuk süte şekeri, kakaoyu ,unu,nişastayı ekleyip bir çırpıcı yardımı ile iyice çırpıp ocağın altını yakın .İlk başlarda size koyu gelmeyebilir daha sonra kaynamaya başlayınca koyulaşacaktır kaynamaya başlamadan önce bir kaşık margarini ilave edin bu sırada hep karıştırmaya devam edin yoksa topaklaşır kaynamaya başlayınca altını kapatın diğer tarafta kaseleri yada benim yaptığım gibi bardaklara koyabilirsiniz bardakların içine evde kalmış kek parçaları yada büskivi kırıntıları koyabilirsiz daha sonra hazırladığımız supangleyi bardaklaa paylaştırın soğumaya bırakın ayrı bir kapta krem şantiyi sütle iyice çırpın spangleler soğuyunca dilediğiniz gibi süsleyip üzerine damla çikolatayı serpin kivi dilimlerinide bardakların yanına koyun tadı inanılmaz güzel oluyor herkeze inşallah en kısa zaman içerinde yapıp tadmak nasip olur şimdiden ellerinize sağlık yapan elleriniz dert görmesin inşallah .

AFİYET OLSUN............